Seputar Tugu Muda - Membicarakan tentang makanan khas Indonesia, tak lengkap rasanya bila kita tak menyebutkan Soto. Ya, makanan khas ini hampir selalu dapat kita jumpai di setiap daerah di Indonesia. Uniknya, Soto selalu memiliki variasi yang berbeda-beda di setiap kota, tak terkecuali di Kota Semarang.
 |
| Suasana warung soto Pak Bokir |
Nah, jika Konco-Konco bertandang ke Tugu Muda, Konco-Konco akan menjumpai warung Soto Ayam Pak Bokir. Warung soto ini terletak di Jalan Pemuda, depan Apotek Kimia Farma, di seberang shelter Trans Semarang. Meski letaknya di pinggir jalan, namun soal rasa tak perlu diragukan lagi. Maka tak heran jika Soto Pak Bokir ini memiliki banyak pelanggan setia.
Berawal dari pedagan soto keliling, bapak yang bernama asli Selamet Bagiyo ini sudah menjalani profesinya selama 27 tahun. Setiap kali berkeliling, ia selalu melewati Jalan Pemuda. Soto Ayam Pak Bokir buka mulai jam 6 sore sampai dengan tengah malam. Warung soto sederhana ini selalu terlihat ramai oleh pembeli. Mereka terlihat datang silih berganti memenuhi tikar-tikar yang digelar di trotoar.
Tempatnya yang tak beratap, memang membuat pengunjung cukup berkurang di musim penghujan. Namun ini justru menjadi keunikan tersendiri. Karena, selain menikmati semangkuk soto yang lezat, Konco-konco juga dapat menikmati suasana malam di udara terbuka dengan lampu-lampu kota yang menghiasi setiap sudut jalan. Nah, bagi Konco-konco yang menggemari kuliner malam, Soto Ayam Bak Bokir yang legendaris ini sangat direkomendasikan untuk Konco-Konco. Hmmm yummiiiiii...
(Nusrotu Aini Latifah/STM/14)
0 komentar:
Posting Komentar